Noticies‎ > ‎

Jornades Gastronòmiques Tòfona

19 de febr. 2014, 2:31 publicada per Tòfona Catalana


La setena edició de Tòfona-t'arriba a Graus amb 10.000 tapes a base de tòfona

 

Per setè any consecutiu, la Diputació d'Osca organitza un dels majors esdeveniments populars dedicats a la tòfona negra, que enguany se celebrarà a la localitat coneguda per albergar un dels més destacats mercats internacionals d'aquest producte. Serà el dissabte 22 de febrer a partir de les 12.30 hores, on els milers de delícies gastronòmiques seran elaborades per nou restaurants de la Ribagorça.

En la mateixa línia de suport al sector, la Diputació ha obert la convocatòria d'ajudes al cultiu de la tòfona dotada amb 350.000 euros que permetrà, en una doble via, la instal · lació de noves plantacions i la millora de les existents.

 


Comments