El Chef David Canca Becerra ,GUADIARO ( CADIZ ),nos hace llegar la siguiente receta: https://www.facebook.com/davidcanca Lubina trufada https://sites.google.com/site/tofonacatalana/receptes/lubina-trufada ingredientes para lubina trufada: • 1 lubina , • media cebolla , • 2 cucharadas de harina , • sal y pimienta blanca, • 1 chorrete de rio viejo (es una marca de fino) • 1 vaso de agua , • trufa blanca
cómo hacer lubina trufada paso a paso:
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